{"id":5427,"date":"2025-05-27T16:30:33","date_gmt":"2025-05-27T14:30:33","guid":{"rendered":"https:\/\/thegroundbreakers.nl\/?p=5427"},"modified":"2025-05-27T16:33:21","modified_gmt":"2025-05-27T14:33:21","slug":"roze-bunker-heeft-een-frisse-blik-op-frisdrank","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thegroundbreakers.nl\/en\/roze-bunker-heeft-een-frisse-blik-op-frisdrank\/","title":{"rendered":"ROZE BUNKER HEEFT EEN FRISSE BLIK OP FRISDRANK"},"content":{"rendered":"

Maandelijks zet The Groundbreakers een inspirerend initiatief, product of bedrijf in de spotlights. Door kennis en inspiratie te delen, willen we duurzame ontwikkelingen stimuleren en bijdragen aan de vergroening van het bedrijfsleven. Deze keer lichten we graag Roze Bunker uit: een club positieve mensen die frisdrank heruitvonden, met restfruit, kruiden en een flinke scheut idealisme.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Een verhaal in een fles <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Roze Bunker uit Culemborg brouwt geen doorsnee siropen, ze vangen verhalen in een fles. Elke smaak siroop komt van gered fruit, wilde kruiden, bloemen of specerijen die anders verloren zouden gaan. Wat normaal als reststroom verdwijnt, krijgt hier een tweede leven vol karakter. En het mooiste? Je mengt het gewoon met kraanwater \u2014 het meest lokale ingredi\u00ebnt dat er is. Zo bespaar je op transport, plastic flessen en ruimte in de koelkast. Minder verspilling, minder uitstoot, m\u00e9\u00e9r smaak.<\/p>\n\n\n\n

Gered fruit met karakter <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bij De Roze Bunker werken ze met reststromen: citroenen die te klein zijn, peren met vlekjes, munt waar net iets teveel van geoogst is. Daarmee maken ze smaken als Madame Gember, Gekke Bessen, Dhr. Peer en Kill Kola. Van wilde ijsthee tot foraged tonic: hun siropen zijn net zo avontuurlijk als de ingredi\u00ebnten waar ze mee werken.<\/p>\n\n\n\n

Wat ze niet doen? Synthetische smaakstoffen of zoetstoffen gebruiken. Wat je proeft komt uit de natuur.<\/p>\n\n\n\n

Fruitslagers snijden anders <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bij Roze Bunker noemen ze zichzelf geen siroopmakers, maar Fruitslagers. Waarom? Omdat ze, net als een slager, het hele product benutten – van kop tot staart. Ze verwerken reststromen van fruit, kruiden en specerijen tot smaakvolle siropen, zonder iets te verspillen.<\/p>\n\n\n\n

Hun aanpak is gebaseerd op drie pijlers:<\/p>\n\n\n\n