Every month, The Groundbreakers puts an inspiring initiative, product or company in the spotlight. By sharing knowledge and inspiration, we want to stimulate sustainable developments and we hope to contribute to the greening of the business community. This time we would like to highlight the Court of Cartesius in Utrecht. The Groundbreakers team was given a tour of this circularly built workplace. Finally, we did a workshop at the second-hand hardware store Buurman Utrecht. Coffee Based uit; een innovatief bedrijf dat koffiedik verwerkt tot een materiaal waarvan nieuwe producten worden gemaakt.  


Bakkie pleur (niet weg)

Jaarlijks drinken we in Nederland zo’n 12 miljard kopjes koffie, wat resulteert in maar liefst 100 miljoen kilo aan koffiedik. Dit koffiedik belandt tussen het afval en daarmee in de vuilverbranding. Dat is zonde, vinden ze bij Coffee Based. Koffiedik zien zij namelijk niet als afval, maar als een waardevolle grondstof voor de ontwikkeling van nieuwe producten. Coffee Based ontwikkelt ‘koffiedikrecepturen’ om toffe producten mee te maken. Zo maken ze de transitie vaan een circulaire economie heel zichtbaar met een afvalstroom die iedereen kent en waar bijna iedereen aan deelneemt.


Duurzame brew

Sinds 2017 ontwikkelt het gepassioneerde, innovatieve team van Coffee Based geweldige producten gemaakt van koffiedik. Van visitekaartjes, lampen en notitieboeken tot hele wandpanelen en koffiezitjes; Coffee Based heeft de afgelopen jaren weinig koffiedik verspilt. Uiteraard zijn er ook stijlvolle koffiekopjes ontwikkeld die al verschillende prijzen heeft gewonnen. Maar Coffee Based deed er nog een (maat)schepje bovenop, zij lanceerden begin dit jaar namelijk de Cafea Cup, een innovatieve beker die wordt gemaakt van koffieboonvliesjes. De volledig plantaardige, gerecyclede beker is vervaardigd met zilvervliesjes die vrijkomen bij het branden van koffiebonen. Zo gebruiken ze steeds meer restmateriaal uit de koffieketen.


Revolutionaire ruilhandel

Wordt er op jouw werk ook regelmatig genoten van een bakkie zwart goud, een kopje troost? Dan kunnen jullie misschien wel bijdragen aan dit circulaire verhaal. Coffee Based biedt namelijk de Koffie Recycle Service, een service waarbij ze jullie koffiedik gescheiden ophalen en dit verwerken in hun producten. De rollen zijn duidelijk: zij regelen alles, jij drinkt de koffie en kiest jouw favoriete producten in de Coffee Based webshop. Op basis van de hoeveelheid koffiedik betaal je namelijk een KRS-fee. Een deel van dit bedrag krijg je terug in de vorm van winkeltegoed. Zo komt jouw koffiedik vanzelf weer bij je terug.

Wil je weten of jullie genoeg koffie drinken voor de Koffie Recycle Service of wil je meer weten over dit toffe bedrijf? Neem dan een kijkje op hun website.